Argentina es un país donde vibrantes ciudades, regiones vinícolas de clase mundial y maravillas naturales impresionantes se encuentran a poca distancia unas de otras. Buenos Aires es conocida por sus espectáculos de tango, cafés con estilo, arquitectura histórica y bulliciosos mercados. Mendoza invita a días más tranquilos entre viñedos y las estribaciones de los Andes, perfectos para catas de vino, paseos a caballo y cenas gourmet. Las Cataratas del Iguazú albergan resorts relajantes y paisajes impresionantes llenos de vida silvestre. Más allá de estos destinos destacados, Salta atrae con su historia colonial, la Patagonia promete paisajes salvajes, y Ushuaia se erige como la puerta de entrada a Tierra del Fuego y la Antártida.
Los viajeros atraídos por una combinación de cultura, gastronomía y paisajes dramáticos querrán planear un viaje aquí. Sigue leyendo para descubrir dónde hospedarte y qué hacer para aprovechar al máximo un viaje a Argentina.
Lo que necesitas saber
Image courtesy of Awasi Mendoza
Muévete al ritmo del país, desde la enérgica Buenos Aires hasta los tranquilos pueblos de los Andes. Los locales disfrutan del café y la conversación en los cafés de esquina, y las comidas suelen extenderse hasta tarde en la noche. Argentina es en general un país seguro y acogedor, aunque es recomendable mantenerse alerta en lugares concurridos y usar taxis o aplicaciones de transporte por la noche. El agua del grifo es segura en las principales ciudades, pero se prefiere el agua embotellada en otras áreas. Fumar está prohibido en la mayoría de los espacios públicos.
Moneda: Argentina utiliza el peso argentino (ARS). Las tarjetas de crédito y débito se aceptan ampliamente, aunque los comercios pequeños, vendedores callejeros y mercados suelen preferir efectivo. Los cajeros automáticos son comunes, especialmente en las ciudades grandes. Dar una propina del 10% es una práctica habitual.
Idiomas: El español es el idioma oficial en todo el país, con acentos regionales y modismos locales que le dan un carácter especial a las conversaciones cotidianas. El inglés se entiende ampliamente en hoteles, restaurantes y zonas turísticas, aunque aprender algunas frases básicas en español demuestra respeto cultural.
Frases clave: hola (hello), gracias (thank you), por favor (please), perdón (excuse me/sorry), ¿cómo estás? (how are you?), sí/no (yes/no), no hablo español (I don’t speak Spanish), ¿hablas inglés? (do you speak English?)
Aeropuertos: El Aeropuerto Internacional Ministro Pistarini (EZE) en Buenos Aires es la principal puerta de entrada internacional del país. Los vuelos conectan con los principales centros aéreos de Norteamérica, incluidos Miami, Nueva York, Houston, Atlanta y Ciudad de México. Los vuelos nacionales hacia destinos como Cataratas del Iguazú (IGR) o Mendoza (MDZ) pueden operar desde el Aeroparque Jorge Newbery (AEP), así que conviene verificarlo y planificar con anticipación.
Transporte: Los traslados privados y los taxis son convenientes para moverse por las ciudades. Barrios de Buenos Aires como Palermo y Recoleta son muy caminables.
Mejor época para visitar: Argentina es un destino para todo el año, con cada estación ofreciendo experiencias distintas. El verano (diciembre–febrero) es festivo y cálido, ideal para playas, regiones vinícolas y eventos culturales. El invierno (junio–agosto) trae días frescos y secos, perfectos para la Patagonia, los Andes y el esquí en el sur. La primavera (septiembre–noviembre) y el otoño (marzo–mayo) ofrecen temperaturas suaves, cielos despejados y paisajes vibrantes en todo el país.
Duración ideal de la estancia: A pesar del largo vuelo nocturno, el desfase horario no suele ser un problema. Una semana es un buen mínimo para experimentar los aspectos destacados de Argentina, desde Buenos Aires hasta Mendoza o las Cataratas del Iguazú. Los viajes más largos de 10 a 14 días permiten una exploración más profunda de varias regiones, países cercanos como Chile o Brasil, o incluso un crucero a la Antártida.
Platos y bebidas emblemáticos:
Asado: el famoso asado argentino con carne, costillas y chorizos.
Empanadas: masas saladas rellenas de carne, pollo o queso.
Provoleta: queso provolone fundido con orégano y ají.
Dulce de leche: caramelo espeso presente en postres como los alfajores.
Choripán: chorizo a la parrilla con chimichurri en pan.
Pescados de río frescos: como trucha o dorado, a la parrilla o a la plancha.
Vinos Malbec y Torrontés: los tintos y blancos distintivos de Mendoza y Salta.
Fernet: licor amargo popular mezclado con cola.
Yerba mate: infusión tradicional y con cafeína, símbolo de la cultura argentina.
Qué llevar puesto: El clima varía según la región. Empaca ropa por capas, como chaquetas ligeras, prendas transpirables y una capa impermeable. En ciudades como Buenos Aires y Mendoza predomina un estilo casual elegante, mientras que la Patagonia y las regiones vinícolas requieren ropa práctica y buen calzado para caminar.
Consejos de viaje:
Alcohol: la edad legal para beber es 18 años. El consumo en la vía pública está restringido.
Conducción: se maneja por la derecha. El tráfico urbano puede ser intenso y algo caótico, mientras que las rutas rurales pueden ser de ripio o de montaña.
Medicamentos: lleva tus recetas en su empaque original. Las farmacias son comunes en las ciudades, pero algunos medicamentos de venta libre en EE. UU. pueden requerir receta médica en Argentina.
Buenos Aires
Image courtesy of Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires
La capital de Argentina vibra con ritmo y carisma, donde el tango se desborda en las calles y cada barrio cuenta su propia historia. Recorre los coloridos callejones de La Boca, disfruta un café en un acogedor café de Palermo, y luego asiste a un espectáculo en el Teatro Colón en San Nicolás. Elegante pero electrizante, Buenos Aires captura el espíritu creativo del país en cada rincón.
Dónde hospedarse
Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires: Propiedad grandiosa inspirada en la Belle Époque que combina arquitectura histórica con lujo contemporáneo. Habitaciones espaciosas, jardines verdes, un lobby lleno de arte y un spa sereno, todo a pasos de los principales sitios culturales de Recoleta.
Los beneficios para socios Hyatt Privé de Fora incluyen crédito en el hotel, amenidad de bienvenida, desayuno diario, mejora de habitación y check-in/check-out extendido siempre que sea posible.
Faena Hotel Buenos Aires: Hotel teatral y de diseño en Puerto Madero, con decoración audaz, un teatro impactante y una piscina emblemática. Sus suites, gastronomía de alta gama y eventos seleccionados crean una experiencia inmersiva y cosmopolita.
Los beneficios para socios Accor Preferred de Fora incluyen un crédito de $100 USD en el hotel, desayuno diario, mejora de habitación y check-in/check-out extendido siempre que sea posible.
Sofitel Buenos Aires Recoleta: Combina la elegancia francesa con el estilo argentino, ofreciendo habitaciones lujosas, un patio tranquilo y gastronomía de alto nivel. Su ubicación en Recoleta lo hace ideal para explorar museos, parques y tiendas exclusivas.
Los beneficios para socios Accor Preferred de Fora incluyen un crédito de $100 USD en el hotel, desayuno diario, mejora de habitación y check-in/check-out extendido siempre que sea posible.
Palladio Hotel Buenos Aires - MGallery Collection: Hotel boutique con encanto italiano que fusiona arquitectura clásica con comodidades modernas. Los huéspedes disfrutan de espacios públicos íntimos, servicio personalizado y fácil acceso a las plazas históricas y atracciones culturales de la ciudad.
Los beneficios para socios Accor Preferred de Fora incluyen un crédito de $100 USD en el hotel, desayuno diario, mejora de habitación y check-in/check-out extendido siempre que sea posible.
Mendoza
Image courtesy of Casa de Uco Vineyards & Wine Hotel
En la base de los Andes, Mendoza combina sofisticación con aventura. Los días transcurren entre recorridos por viñedos, catas de Malbec y largos almuerzos al aire libre con vistas a la montaña. Paseos a caballo por las estribaciones o rafting en aguas bravas agregan un toque de emoción a este escape sereno, ideal para amantes del vino y románticos por igual.
Dónde hospedarse
Casa de Uco Vineyards & Wine Hotel: Refugio moderno enmarcado por viñedos al pie de los Andes, con suites contemporáneas que ofrecen vistas a la montaña o al viñedo. Los huéspedes pueden disfrutar de catas de vino en el lugar, un restaurante gourmet, paseos a caballo y caminatas por los viñedos.
Los beneficios de Fora Reserve incluyen amenidad de bienvenida, desayuno diario, experiencia personalizada, masaje de 30 minutos, mejora de habitación y check-in/check-out extendido siempre que sea posible.
The Vines Resort & Spa: Propiedad de lujo y aislada en los viñedos del Valle de Uco, que combina exclusividad con vistas panorámicas. El resort ofrece un spa de servicio completo, gastronomía de alta gama y experiencias seleccionadas como catas privadas y excursiones al aire libre.
Los beneficios de Fora incluyen desayuno diario, cena de tres tiempos, tour y cata en la bodega, mejora de habitación y check-in/check-out extendido siempre que sea posible.
Awasi Mendoza: Lodge boutique todo incluido, íntimo, con villas individuales y excursiones personalizadas. Situado en las estribaciones de los Andes, combina catas de vino exclusivas, caminatas guiadas y alta cocina argentina para una experiencia de lujo totalmente inmersiva “Perfecto para lunas de miel o escapadas románticas, con solo 17 villas privadas”, señala la asesora de Fora, Kylee Kopacka. “Entre visitas a bodegas, disfruta de un masaje en el spa o participa en experiencias seleccionadas como clases de cocina, paseos a caballo o un día tradicional en un rancho.”
Los beneficios para socios Relais & Châteaux de Fora incluyen desayuno diario y bienvenida VIP.
Iguazú Falls
Image courtesy of Gran Melia Iguazú
En la frontera con Brasil, Iguazú ofrece un espectáculo de pura adrenalina con cientos de cascadas a lo largo de la selva, paseos en bote que brindan vistas excepcionales y una gran variedad de criaturas coloridas como tucanes y mariposas en la jungla circundante.
Dónde hospedarse
Gran Meliá Iguazú: Hotel moderno e impactante ubicado dentro de la selva subtropical, con vistas panorámicas a las Cataratas del Iguazú. Los huéspedes disfrutan de acceso directo a senderos, múltiples opciones gastronómicas y una piscina infinita con vistas a las cascadas.
Los beneficios para socios MeliaPro Bravos de Fora incluyen desayuno diario, amenidades de bienvenida y check-in/check-out extendido garantizado.
Awasi Iguazú: Lodge boutique todo incluido, íntimo, con villas privadas y excursiones personalizadas. Ubicado cerca de las cataratas, combina experiencias inmersivas con la fauna local, recorridos guiados y gastronomía gourmet para una aventura de lujo y privacidad.
Cruceros hacia y alrededor de Argentina
Image courtesy of Seabourn
Hacer un crucero en Argentina ofrece una combinación impactante de cultura urbana y maravillas naturales. Buenos Aires funciona como la principal puerta de entrada, mientras que Ushuaia es un punto clave de partida para expediciones a la Antártida.
Itinerarios populares
Antártida: Los barcos grandes ofrecen travesías desde Buenos Aires enfocadas en la navegación escénica. Las embarcaciones de expedición más pequeñas desde ciudades del sur como Ushuaia permiten desembarcos en zodiac en el continente. Los itinerarios también pueden incluir paradas en las Islas Malvinas y Georgia del Sur.
Patagonia: Fiordos dramáticos, glaciares y fauna abundante. Los cruceros suelen salir en viaje redondo desde Buenos Aires o en trayecto unidireccional hacia/desde puertos cercanos a Santiago de Chile. Los puntos destacados pueden incluir Cabo de Hornos, el Estrecho de Magallanes y puertos como Punta Arenas.
Brasil: Ciudades costeras vibrantes, playas y experiencias culturales. Los cruceros pueden ser de ida y vuelta desde Buenos Aires o unidireccionales hacia/desde Río de Janeiro o São Paulo. Los puertos en Brasil pueden incluir Porto Belo, Ilhabela y Ilha Grande, además de Montevideo y Punta del Este en Uruguay.
Cruceros de reposicionamiento: Travesías unidireccionales estacionales que conectan Buenos Aires con Europa o Norteamérica. Estos itinerarios más largos combinan días en el mar con paradas en Brasil, Islas Canarias o el Caribe, ofreciendo una transición relajada.
Lineas de crucero destacadas
Celebrity Cruises: Línea premium moderna que ofrece gastronomía diversa y experiencias inmersivas en tierra. Disfruta itinerarios seleccionados, programas de enriquecimiento y una combinación de relajación y aventura en barcos medianos y grandes de estilo elegante.
Los beneficios de Fora incluyen hasta $200 USD de crédito a bordo por camarote en salidas seleccionadas.
Silversea: Línea ultra-lujo, solo suites, con barcos íntimos, servicio personalizado y gastronomía refinada. Los itinerarios abarcan destinos clásicos y rincones remotos, con excursiones guiadas y programas de enriquecimiento para una exploración inmersiva.
Beneficios Virtuoso Voyages Hosted disponibles en salidas seleccionadas.
National Geographic-Lindblad Expeditions: Línea de expedición en barcos pequeños enfocada en fauna, cultura y aventura. Los huéspedes cuentan con naturalistas expertos, excursiones en zodiac y oportunidades de explorar destinos fuera de lo común con experiencias prácticas.
Los beneficios de Fora incluyen hasta $200 USD de crédito a bordo por camarote.
Seabourn Cruise Line: Línea boutique de lujo con alojamientos solo suites, gastronomía de clase mundial y servicio personalizado. Los viajes combinan excursiones seleccionadas, enriquecimiento a bordo y barcos íntimos y refinados que recorren puertos clásicos y joyas escondidas.
Beneficios Virtuoso Voyages Hosted disponibles en salidas seleccionadas.
Historia y cultura
La compleja historia de Argentina, marcada por culturas indígenas, colonización europea y oleadas de inmigración, ha moldeado su identidad actual. Las regiones de las Pampas y los Andes fueron hogar de pueblos indígenas como los Mapuche, Quechua y Guaraní. Sus tradiciones, música y arte todavía influyen en la cultura local hoy en día. Cuando los exploradores españoles llegaron en el siglo XVI, Buenos Aires surgió como un puerto clave. El carácter cosmopolita de la ciudad se forjó con oleadas de inmigrantes europeos, reflejadas en la arquitectura española, la gastronomía italiana y la cultura de cafés al estilo francés. El tango argentino, nacido en los barrios obreros de Buenos Aires, encarna la fusión de estas influencias culturales. La herencia del gaucho en las Pampas celebra las tradiciones ecuestres, la destreza a caballo y festivales regionales. En Salta, la arquitectura colonial y la música folklórica andina reflejan una mezcla de influencias indígenas y españolas que definen la identidad cultural única de la región. Lugares emblemáticos como las estancias jesuíticas de Córdoba y sitios arqueológicos indígenas ofrecen conexiones tangibles con el dinámico y diverso pasado de Argentina.
Celebraciones culturales y eventos
Feria de Mataderos (domingos, Buenos Aires): Mercado animado que celebra las tradiciones argentinas con música folklórica, bailes, artesanías y comidas regionales.
Carnaval (febrero, a nivel nacional): Colorido festival previo a la Cuaresma que incluye desfiles, música, bailes y celebraciones callejeras vibrantes.
Fiesta Nacional de la Vendimia (marzo, Mendoza): Uno de los eventos más famosos de Argentina, celebrando la cosecha de uvas con desfiles, conciertos y presentaciones folklóricas.
Festival y Mundial de Tango (agosto, Buenos Aires): Celebración de la emblemática danza argentina en toda la ciudad, con competencias, espectáculos y talleres.
Qué hacer en Argentina
Argentina ofrece experiencias inolvidables como viñedos de clase mundial, caminatas por glaciares y espectáculos de tango. Aquí hay una lista curada de algunas de las mejores formas de explorar las ciudades, el campo y las maravillas naturales.
Buenos Aires
MALBA (Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires): Explora las galerías con paredes de vidrio en una de las colecciones de arte moderno más importantes de América Latina.
Delta del Tigre: Lleva un picnic o disfruta de un cóctel al atardecer a bordo de un crucero entre islas verdes y canales tranquilos, a solo 45 minutos de Buenos Aires.
San Antonio de Areco: Pasa el día en una estancia rural montando a caballo por los campos abiertos, observa a los gauchos en acción y disfruta de un almuerzo tradicional de asado.
Rojo Tango: Experimenta el encanto del tango en el Faena Hotel con un espectáculo glamoroso que combina pasión, drama y orquesta en vivo.
Arte callejero: Realiza un tour privado por Colegiales y Palermo Soho, donde murales y grafitis convierten las paredes de la ciudad en una galería de arte viva.
Mercado de San Telmo: Explora antigüedades, artículos de cuero artesanales y productos locales. Termina el día con empanadas y observando a la gente en una de sus animadas plazas con cafés.
Catas de vino y queso: Prueba maridajes seleccionados de pequeños productores de queso y especialidades de vinos regionales en Recoleta o Palermo.
Spa: Recarga energías en el Palacio Duhau Spa, un retiro sereno de mármol con circuitos de hidroterapia y masajes con botánicos nativos.
Puerto Madero: Recorre el paseo junto al río, donde la arquitectura moderna se encuentra con el arte contemporáneo y la gastronomía de alta gama.
Mendoza
Valle de Uco: Recorre viñedos en la región vinícola más celebrada de Argentina, probando Malbecs, Cabernets y mezclas boutique acompañadas de quesos y chocolates artesanales.
Heli-caminata en los Andes: Sobrevuela picos nevados y desciende a senderos escondidos con vistas panorámicas de viñedos, valles y las escarpadas estribaciones andinas.
Paseos a caballo: Recorre los viñedos con gauchos locales como guías, con paradas para catas de vino o un picnic rústico entre las colinas.
Mendoza ciudad: Pasea por plazas arboladas, galerías boutique y tiendas artesanales que reflejan el espíritu creativo de la región.
Clase de cocina: Aprende a preparar platos tradicionales argentinos, celebrando los productos de temporada y los sabores intensos de la región.
Aventura 4x4: Adéntrate en los Andes en un recorrido guiado fuera de carretera por valles glaciares, arroyos rápidos y miradores remotos de montaña.
Cataratas del Iguazú
Senderos argentinos: Recorre más de siete millas de caminos en la jungla que atraviesan la selva subtropical y las imponentes cascadas.
Tren ecológico: Viaja de manera panorámica y tranquila para conectar los senderos, ofreciendo vistas al aire libre de la selva y la fauna durante el trayecto.
Garganta del Diablo: Sigue la pasarela dramática hasta el mirador más potente del parque sobre las cataratas.
Tour privado: Adéntrate en el parque con un guía naturalista para avistar tucanes, coatíes y monos mientras aprendes sobre el ecosistema y los esfuerzos de conservación.
Excursión en barco de lujo: Deslízate bajo las cataratas en una embarcación pequeña guiada por expertos.
Circuitos superiores e inferiores: Recorre senderos más tranquilos para obtener vistas panorámicas, abundante vegetación y algunos de los mejores puntos de fotografía del parque.
Dónde comer en Argentina
Image courtesy of Siete Fuegos at The Vines Resort & Spa
La escena gastronómica de Argentina celebra sabores intensos, ricas tradiciones y el profundo amor del país por la comida como experiencia social. Desde parrillas de clase mundial y elegantes bares de vinos hasta estancias rurales, cada comida se siente como una invitación a quedarse un rato más.Una selección de estos restaurantes proviene de los asesores de Fora, Karen Turbidy, Maria Chapman y Kylee Kopacka.
Buenos Aires
Don Julio (Palermo): Parrilla muy querida que ofrece cocina argentina clásica en un espacio elegante con revestimiento de madera.
Niño Gordo (Palermo Hollywood): Local moderno e innovador que combina sabores latinoamericanos con presentaciones creativas.
Crizia (Palermo): Alta cocina liderada por el chef, enfatizando ingredientes locales y de temporada con interpretaciones creativas de clásicos argentinos.
Tegui (Palermo): Uno de los restaurantes de alta cocina más celebrados de Buenos Aires, con un menú degustación rotativo de platos argentinos modernos en un ambiente minimalista y elegante.
Mendoza
Siete Fuegos (The Vines Resort & Spa): Parrilla elegante pero rústica del chef Francis Mallmann, con cocina a fuego abierto y vistas panorámicas.
Fogón by Lagarde (Valle de Uco): Restaurante boutique en una bodega, centrado en cocina a la parrilla con menús degustación.
1884 Restaurante (Godoy Cruz): Reconocido por su enfoque refinado de los clásicos argentinos, este histórico restaurante en bodega ofrece un espacio lleno de encanto y tradición.
Casa El Enemigo (Agrelo): Restaurante moderno en bodega donde los menús degustación maridan vinos de producción limitada con ingredientes locales.
Cataratas del Iguazú
La Rueda 1975 (Puerto Iguazú): Interpretación contemporánea de la cocina argentina, con ingredientes de temporada y de origen local.
El Quincho del Tío Querido (Puerto Iguazú): Parrilla de alto nivel conocida por sus sabores tradicionales y su entorno tropical.
Aqva Restaurant (Puerto Iguazú): Restaurante boutique junto al río que destaca ingredientes frescos y sostenibles con presentaciones gourmet.
La Toscana (Puerto Iguazú): Cocina fusión italiana-argentina elegante en un espacio sofisticado y acogedor.
Excursiones para agregar
Desde países vecinos hasta rincones remotos, estos viajes adicionales ofrecen experiencias complementarias pero distintas en toda Sudamérica.
Uruguay: Justo al otro lado del Río de la Plata. Montevideo ofrece barrios históricos y una vibrante vida cultural. Punta del Este y José Ignacio ofrecen playas y un ambiente costero relajado.
Brasil: Para un contraste de selva, ciudad y cascadas. Río de Janeiro y São Paulo combinan energía urbana con monumentos emblemáticos. El lado brasileño de Iguazú ofrece vistas panorámicas de las cataratas. Encuentra playas soleadas en el colorido Trancoso y cultura afrobrasileña en Salvador.
Patagonia: Paisajes remotos, glaciares helados y fiordos rocosos, perfectos para recorridos escénicos, caminatas y cruceros que muestran escenarios épicos que se extienden hasta el sur de Chile.
Chile: Más allá de la Patagonia chilena, Santiago combina energía urbana vibrante con gastronomía de clase mundial, mientras que el cercano Valle de Maipo está lleno de bodegas boutique.
Antártida: Navega entre imponentes icebergs, observa colonias de pingüinos y contempla ballenas saltando en aguas heladas. Remota, prístina y sobrecogedora, es una travesía única en la vida.
Si no es Argentina...
Estos destinos combinan historia, escenas gastronómicas y oportunidades para explorar, convirtiéndolos en buenas alternativas de viaje.
Francia: París seduce con su cultura de cafés, pastelerías y gastronomía de clase mundial. Provenza ofrece viñedos ondulantes y escapadas rurales de lujo.
Norte de California: Las calles icónicas de San Francisco, los viñedos de renombre mundial en Napa, los imponentes bosques de secuoyas y la dramática costa de Big Sur.
Sudáfrica: Ciudad del Cabo combina sofisticación urbana con belleza natural. Las cercanas regiones vinícolas del Cabo ofrecen bodegas boutique, experiencias de cata y viñedos históricos.
Norte de Italia: Viñedos ondulantes en Toscana, pueblos en colinas en los Dolomitas y paisajes montañosos que ofrecen una mezcla de experiencias culinarias, culturales y escénicas.
